Menu Navidad 2020
- Caldo de buey con pinchazo de huevo y brunnoise
- Tartar de salmon ahumado con aguacate
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- Pavo relleno asado con salsa marron y arandanos
Servimos con col bruselas y croquetas de patatas…
o
- Ternera de cadera estofado con salsa de tinto
Servimos con col lombardo y pelotas patatas...
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- Platano asada con helado y salsa de chocolate
- Tiramisu clasico
€ 24.90 ,-
Menu Noche Vieja 2020
Crepes rellenos con salmon ahumado y queso fresco – rucola…servimos con lima chillie hollandaise
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Crema de puerros con carne picada y picatitos
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Sorbete de lima y cava
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Chuletas de cordero asadas con mantequilla de hierbas y gratinado de patatas & judias verde beicon...
or
Filete de Bacalao con “ Ratatouille “ & patatas al horno y
Crema doble y caviar...
or
Solomillio de Ternera con Serrano y salsa de porto & arroz salvaje servimos con verduas de invierno…
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Frutas de bosque con chocolate „ Brownie „ & helado de joghurt nata montada casero
€ 55.00
